早在1996年，贵州省茶叶研究所专家经过化验研究得出，凤冈茶叶不但含锌，而且含硒，一个地方栽种出来的作物同时富含锌、硒两种元素，这在“世界少有、中国唯一”。
近年来，凤冈县委县政府依托这一独特的资源禀赋，以党建为引领，严格按照“双有机”标准打造“良心产业”，压实镇、村、组和茶企业、茶农责任，从“茶园至茶杯”全程严格监控把关，通过严禁施用草甘膦、催芽素、化肥，与茶企签订质量安全责任书和承诺书，常态化开展巡察茶园等方式，确保茶叶质量安全，让广大消费者喝上了放心茶、干净茶。
凤冈县浪竹有机茶业有限公司
陈其波的制茶故事
近段时间以来，今年刚满50岁的凤冈县浪竹有机茶业有限公司董事长陈其波，晚上睡觉之后，做梦都在制茶。自从春茶开采之后，这位被凤冈茶界誉为制茶“武林高手”的他就一直在忙个不停。
对于陈其波来说，今年做茶更是信心百倍。原因是，为了提振公司的茶叶生产能力和茶叶品质，他今年增加了31台扁形茶制茶机，200套摊凉设备，1200平米的保鲜库房。这3种设施设备共投入160万元，车间每小时可制300公斤干茶，生产效率与往年提高3倍，生产出来的茶叶颜色和口感再次得到提升。
据陈其波介绍，目前公司收购茶青价格每斤在70元至90元之间，当地采茶工每人每天收入在100元至350元之间，公司生产的不同档次的茶叶正以每斤600元至1200元的价格，源源不断地销往贵阳、北京、上海等各大城市。
陈其波认为：“只有严格把好生产关口和提高制茶工艺，才能做到茶叶质量上乘，才能在茶叶产业发展大潮中立于不败之地。”
茶青摊晾车间
创新发展探索新模式
永安镇田坝社区茶企发展
目前凤冈县永安镇6万亩生态茶园一派欣欣向荣景象，93家茶企门前，售卖春茶的茶农络绎不绝，与正在加工赶制春茶的机器轰鸣声唱响这首茶叶致富曲。
源于上世纪80年代凤冈龙江茶厂的凤冈县浪竹有机茶业有限公司，位于凤冈县永安镇田坝社区。公司以“支部+企业+合作社+农户”模式，一直坚持“有机种植、加工”生产标准，目前发展茶叶基地1200余亩。2020年，公司茶叶出口额5581.82万元，出口数量达32万公斤。
位于田坝社区的翠巅香茶叶有限公司同样不遗余力，近几年，公司按照“支部+合作社+基地+茶农”模式，让5000亩茶园有了无限活力，让1000余户田坝社区村民卖上好茶、增收致富。公司生产出来的茶叶远销香港、马来西亚等地，2020年获得年销售量40万公斤，产值达7000万元的好成绩。
凤冈茶园掠影
春季茶园双手采摘
凤冈茶产业发展现状
争当贵州茶业发展“排头兵”
凤冈县现有投产茶园面积36.2万亩，黔茶系列品种5万亩，茶叶总产量6万吨，茶叶产值达53亿元，综合产值超过100亿元。
现有茶叶加工企业287家，拥有国家级产业化龙头企业1家，省级龙头企业32家，市级龙头企业44家。获SC认证企业69家，有机认证茶叶加工厂9家，建成年产2万吨大宗茶精制拼配加工厂1家。带动6.3万户20余万人从事茶产业相关工作，2万余户建档立卡脱贫户因茶致富。
凤冈现有出口茶叶企业16家，2019年出口茶叶1890吨，出口金额5933.1万美元；2020年凤冈县出口茶叶2074.76吨，出口金额为9200万美元，同比增长64.2%，连续两年稳居全省第一。
凤冈锌硒茶入选首批中欧地理标志协定保护名录，凤冈被列为全省唯一茶叶产业国家外贸转型升级基地，成为贵州茶业发展大潮中的“排头兵”。
凤冈县田坝镇鸟瞰
来源：黔茶资讯 作者：饶云
